Hàu Cạy

190,000

Hàu là một loại thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm. Hàu biển là loại đồng vật giàu kẽm nhất, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25 mg kẽm, trong khi đó lượng kẽm trong 100 g thịt chỉ là 5,2 mg và 0,8 mg trong 100g cá tươi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, con hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, mỗi 100g thịt hàu gồm có: 10,9g protein, 1,5g chất béo, 375 mg kali, 270 mg natri, 35 mg can-xi, 10 mg magiê,  5,5 mg sắt, 47,8 mg kẽm, 11,5 mg đồng, 100 mg phốt-pho, Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác. Trong hàu lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả. Hàu được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon được chia làm 4 món chính và thông dụng nhất đó là: Hàu chấm mù tạt, hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu

Compare

Hàu là một loại thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt là chứa nhiều kẽm. Hàu biển là loại đồng vật giàu kẽm nhất, mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25 mg kẽm, trong khi đó lượng kẽm trong 100 g thịt chỉ là 5,2 mg và 0,8 mg trong 100g cá tươi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, con hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, mỗi 100g thịt hàu gồm có: 10,9g protein, 1,5g chất béo, 375 mg kali, 270 mg natri, 35 mg can-xi, 10 mg magiê,  5,5 mg sắt, 47,8 mg kẽm, 11,5 mg đồng, 100 mg phốt-pho, Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác. Trong hàu lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Trong thịt hàu còn có các Acid amin và nhiều chất hoạt tính đặc biệt chỉ có trong sinh vật của biển cả. Hàu được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon được chia làm 4 món chính và thông dụng nhất đó là: Hàu chấm mù tạt, hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu